Kostschema

Fransutbildning, utbildning inom lösögonfransförlängning

Viktkontrollen kostschema

torsdag 7 februari 2013

Konsten att gå ner i fettmassa



Varför inte äta 1000kcal om dagen? Då går man ju ner i vikt.  

Nedan visas en lista från Lyle McDonald, the ultimate diet 2,0 på fettförbrännande hormoner och uppbyggande hormoner vad som händer om vi exempelvis  följer en pulverdiet eller om en person håller ett alltför lågt kaloriintag räknat på sin metabolism (ämnesomsättning) under en längre period.                                                                 

Skulle jag nu äta en diet under en längre period som ex. En pulverdiet så kommer mina kortisolnivåer (katabolt hormon) gå upp vilket resulterar till viktnedgång under en kort tid men sen bidrar kortisolet till ökad stress i kroppen minskad muskelmassa, slitage på kärlvggar eftersom blodsockret ökar. Ju mer muskler du har ju mer fett och socker bränner du. Även Testosteronet minskar vilket resulterar till sämre välmående och minskad muskelmassa samt ökad fettlinlagring. Grehlin är det hormon som stimulerar aptiten och ökar ghrelin så ökar även sötsuget. IGF-1 är även det ett uppbyggande hormon som bygger muskler, sänks IGF-1 anses detta leda till insulinresistens (risk för diabetes typ 2, metabola syndromet, hjärt kärl sjukdomar)
Inte mycket positivt här förutom en påbörjad viktnedgång som bara medför skada.

Men om jag nu överäter (intar mer kalorier än vad jag gör av med) under en längre period så går jag självklar upp i fett ,muskler och vikten ökar Visst finns det många fördelar med att äta mer än man är i behov av men detta kan resultera till fetma. Ökade insulinproduktion ger signalen till muskler och fettvävnad att ta upp socker (Varför mata din fettvävnad med socker?)

Hur ska jag då göra? Jag kan varken äta för lite eller för mycket. Jo det finns två sätt som jag tror på:

Den säkra vägen är att äta en hälsosam kost med oförädlade kolhydrater (bönor, hela korn, rotfrukter, frukt), nyttiga fetter och fullvärdiga proteiner samt fettförbrännande kryddor och örter som ex. chilli, cayenne, grönt te, bockhornsklöver. All nyttig kost är beräknad så att du ligger på ett stabilt kaloriintag räknat efter din metabolism och aktivitet. Detta bidrar till en anabol (uppbyggande) signal, samt att dina fettförbränande hormoner ligger på högvarv utan att varken gå ner i vikt eller öka i fettmassa, utan bara minska i fettmassa och ökar muskelmassan.

Den andra vägen är att ligga på kaloriunderskott, ex inta torsk och ris dagligen där kaloriintaget är mindre än vad din metabolism och aktivitet är i behov av. Detta resulterar till minskad vikt och fettförlust, men under två dagar i veckan fylla på depåerna med enbart energi i form av kolhydrater och protein för att få en uppbyggande signal. På detta vis kan du hålla dig i god form och bränna fett och bygga muskler.

Jag  föredrar själv det första alternativet eftersom jag vill ha balans och harmoni i kroppen.



                                                               Overfeeding                                                         Underfeeding
Calories                                                 Up                                                                          Down
Protein                                                   Up                                                                         No change or Up
Carbs/fat (energy)                               Up                                                                          Down
Insulin                                                   Up                                                                          Down
Total testosterone                               Up or no change                                                 Down
Free testosterone                                 Up                                                                         Down
GH                                                          Up                                                                         Up
IGF-1                                                      Up                                                                          Down
Thyroid                                                  Up                                                                         Down
Catecholamines                                    Down                                                                    Up
Cortisol                                                  Down                                                                    Up
Leptin                                                     Up                                                                         Down
Ghrelin                                                   Down                                                                    Up
Cellular energy state                            Up                                                                          Down
Protein synthesis                                 Up                                                                          Down
Bodyfat levels                                      Up                                                                          Down
Muscle mass                                         Up                                                                          Down
Net effect                                               Body is systemically anabolic                          Body is systemically catabolic

(Lyle McDonald, the ultimate diet 2,0)

onsdag 6 februari 2013

Min frus förvandling! -16kg på 12 veckor

Före; Augusti 2012, 79kg
 Med rätt inställning kan man ändra sitt liv, och hon gjorde det. Mycket impad av hennes styrka att träna (i snitt 5-6 dagar i veckan) och ändring av kost. Det finns ingen annan genväg.


Efter; November 2012, 63kg